Archives de catégorie : Vie quotidienne

Où il est question de nous, nos vies, nos mœurs…

Tour d’assiette chilienne… de bord de mer

Continuons notre rituel petit tour d’assiette, au Chili cette fois. Ce sont des souvenirs, déjà, mais peu importe, ils sont bons ! Délicieux mêmes ! Le ceviche comme au Pérou, est une institution au Chili. Cette marinade de poisson au jus … Lire la suite

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Des images, des courbes et des contrastes

Un clin d’oeil à Sergi. Sergi le catalan assis dans un bus pour Colonia Carlos Pelegrini. Une semaine plus tard nous sommes toujours sous le même toit, celui d’Ana Maria, dans ce petit village où les moustiques sont bien plus … Lire la suite

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Tour d’assiette bolivienne

La nourriture bolivienne est bonne, pas digne d’un trois étoiles c’est sûr mais tout à fait acceptable pour se nourrir correctement. Durant nos quelques semaines à Sucre nous nous faisions nous même le petit déjeuner et régulièrement certains repas du … Lire la suite

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Six mois et cætera

Un 4 juin il y a six mois, en toute fin de nuit nous faisions des au revoir dans un aéroport parisien afin de voler en direction des Andes. Aujourd’hui, 4 décembre, cela fait six mois que nous prenons notre … Lire la suite

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Tour d’assiette péruvienne

« Et sinon vous mangez quoi ? ». A cette question fréquemment posée depuis la France, je réponds par un petit tour d’horizon non représentatif d’une semaine de « comida peruana », à Cuzco… où l’on a particulièrement bien mangé. Quand c’est fête (et … Lire la suite

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